Menu semanal #239

E depois de uns dias de descanso entre o Natal e o Ano Novo, voltamos, esta semana, às rotinas. É tempo de organizar as tarefas da semana, de voltar às leituras, de pensar na horta e, claro, é imperativo organizar as refeições da semana. Para quem, como eu, gosta de pré-preparar as refeições da família e decidir, também, o que levar de comida para o trabalho, deixo-vos um delicioso menu.

Neste menu, para além das sugestões práticas, de receitas para toda a família, deixo-vos, também, algumas sugestões para darem destino às sobras do Bolo-Rei. Espero que gostem e que se inspirem!

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  Segunda-feira
  Almoço
  Risoto de cogumelos com tomilho e bife grelhado
  Pudim de bolo-rei com chocolate
  Jantar
  Creme de couve-flor com alho-francês
  Torradas com salada de polvo e abacate
  
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  Terça-feira
  Almoço
  Hambúrguer de alheira com ovo estrelado
  Jantar
  Creme de couve-flor com alho-francês
  Carpaccio de pêra com queijo, rúcula e nozes
  
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  Quarta-feira
  Almoço
  Cachaço de porco estufado no tacho
  Couve-flor crocante
  Jantar
  Folhado de atum com queijo
  
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  Quinta-feira
  Almoço
  Robalo assado no forno
  Jantar
  Torrada com abacate e ovo estrelado
  
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  Sexta-feira
  Almoço
  Pregado no forno com azeite de coentros e tomate cereja
  Jantar
  Creme de couve-flor com alho-francês
  Asinhas de frango na air fryer
  
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  Sábado
  Almoço
  Cantaril no forno com tomate e curgete
  Jantar
  Sopa de carne com massa e tomate
  
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  Domingo
  Almoço
  Lascas de bacalhau com molho de caril e cuscuz de maçã
  Rabanadas de bolo-rei
  Jantar
  Folhados de farinheira com maçã
  

Ver também menu semanal #238.